鉄フライパンは使って楽しい　

ビタクラフト、ガラス蓋　フライパン用　鍋用　など

ガラス蓋　フライパン用　鍋用　など
フライパン、炒め鍋、ウォックパン、などに
用途、サイズを確認してください。

各サイズは、サイズ順番に記載して有ります。
(14cm～33cmまで順番です)

耐熱ガラス蓋用つまみ

CRISTEL クリステル鍋グラフィットシリーズ / Lシリーズ共通　ガラス製蓋　ドームガラスふた 14cm.

【公式】フレーバーストーンガラス蓋 16cm【tv-ya_dl2018】

ワンダーシェフ圧力鍋 3L専用ガラス蓋（18cm）（※蒸気抜け穴付き）【RCP】【600561】

● GREENPAN グリーンパン Wood be ウッドビーガラス蓋 20cm CW002200-002 【キッチンおしゃれインスタ映え人気ギフトプレゼントとして】(動画有)

速水もこみち×ビタクラフトガラス蓋22cm 選べる2色【 mocomichi hayami vitacraft フライパンふた】

ワンダーシェフ圧力鍋ガラス蓋22cm（3.7L＆5.5L兼用）（※蒸気抜け穴付き）【RCP】【600585】【あす楽】

フィスラー　圧力鍋用ガラスフタ（強化ガラス） 22cm（3.5/4.5L/6.0Lにお使いいただけます。）

ビタクラフトカンザス専用ガラス蓋 23.5cm用 No3125(1コ入)

【部品商品】カンザス　ビタクラフト　フライパン用ガラス蓋3125　24cm　.【フライパン用蓋】

クリステルドームガラスふた φ24cm【ポイント10倍】【RCP】【店頭受取対応商品】

【公式】フレーバーストーンガラス蓋 24cm【tv-ya_dl2018】

ル・クルーゼ TNS ガラスフタ 24cm 962008-24 (日本正規販売品）フライパン専用ガラス蓋

フライパン用ガラスぶた 26cm　スーパーストーンバリア IH対応 26センチ 26cm 焦げつかないガラス蓋丈夫頑丈ガス火対応キッチングッズ調理器具便利カンタンプレゼントギフトお祝いレジェンド松下テレビ

MEYER マイヤーグラスリッド 26cm ガラス蓋 MN-GF26 JAN: 0051153144363

ビタクラフト(Vita Craft) MOKOMICHI HAYAMI(速水もこみち) ガラス蓋26cm ホワイト No.3186

MOCOMICHI HAYAMI　ビタクラフト　ガラス蓋 26cm　ボルドー・ホワイト【6-0029】速水もこみち/プロデュース/モコミチ/ハヤミ/Vita Craft/IH/赤/白/通販/フライパンカバー/蓋/ふた/フタ/ガラス/キッチングッズ/通販

ル・クルーゼ TNS ガラスフタ 26cm 962008-26 (日本正規販売品）フライパン専用ガラス蓋

フジノス IHパン用ガラスふた 27cm 106889（ガラス蓋・フライパンガラスフタ）

【公式】フレーバーストーンガラス蓋 28cm【tv-ya_dl2018】

ガラス蓋 28cm　IH対応 28センチフライパン用丈夫頑丈スーパーストーンバリアキッチングッズ調理器具便利カンタンプレゼントギフトお祝いレジェンド松下テレビ

● GREENPAN グリーンパン Wood be ウッドビーガラス蓋 28cm CW002467-002 【キッチンおしゃれインスタ映え人気ギフトプレゼントとして】(動画有)

ル・クルーゼ TNS ガラスフタ 28cm 962008-28 (日本正規販売品）フライパン専用ガラス蓋

フィスラーフタフライパン用ガラスフタ 28cm [FG-28] Fissler

スタンド機能付き　ガラス蓋28cm用　（H-1601）　【RCP】【午前注文即日発送】【即納】【フタ】【ふた】【フライパン】【フライパンカバー】【ガラスふた】【ガラスフタ】【立つ】【自立】532P19Apr16

コージークック cozycook セラミックパン用ガラス蓋 28cm [ フタふたフライパン用オリジナルセラミック Cozy Cook CERAMICPAN 食器洋食器ブランド食器フィンランド北欧おしゃれお洒落収納シンプル ] [ アドキッチン ]

ストウブ Staub ガラス蓋 30cm 1523095/40511-523-0 Tapa cristal 鍋フライパン

クックエポ強化ガラス蓋 30cm ND-5529

安全の鉄フライパン

スーパー鉄のフライパン本体の材料は鉄だけ。
コーティングとは違い性能が劣化したり剥がれることがなく、
金属製のキッチンツールやヘラの使用も可能です。

熱源はガスや200VのIHクッキングヒーター(電磁調理器)でも

使用OKです。

「窒化4層加工」スーパー鉄のフライパン

こびりつきにくく、鉄なのに錆びにくいのでお料理が楽しい

そしてお料理が美味しく仕上がる鉄のフライパンなのです。

そんな鉄のフライパンの魅力をそのままに、鉄の弱点「錆びやすさ」を

クリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」です。

錆びが大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用し、

鉄の内部に窒素を浸透させ表面強度を高めることで、

錆びにくい強靱な鉄のフライパンを完成させたのです。

使用前の焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要です、
鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。

ビタクラフトスーパー鉄フライパン 20cm 【厨房館】

ビタクラフトスーパー鉄フライパン 26cm

使用前の空焚き不要です。

最初の焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要で、
鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。

ビタクラフトスーパー鉄ウォックパン 24cm 炒め鍋 IH対応

ビタクラフト　スーパー鉄ウォックパン　28cm

ビタクラフトスーパー鉄ウォックパン 30cm [2007] 炒め鍋 IH対応

ビタクラフトスーパー鉄ウォックパン 33cm [2008] 炒め鍋 IH対応

ビタクラフトスーパー鉄フライパン2点セット
20cmと26cmのセット価格です。

ビタクラフトスーパー鉄フライパン2点セット 2001　2002

ビタクラフトプロ打出し　フライパン IH対応

ビタクラフト　プロ打出しフライパン　24cm

ビタクラフト打出しフライパン　27cm

VitaCraft プロ打ち出しフライパン (30cm)

ビタクラフトスーパー鉄フライパン

ビタクラフト鉄フライパンは丈夫で油なじみが抜群なのは
打出しという製法により、鉄を数千回叩き締めてフライパンをつくる日本で唯一の技術です。

この技術により鉄が締まり、丈夫に仕上がるだけでなく、
表面に凸凹ができるので油なじみがよいのが特徴です。

ビタクラフト鉄フライパンは薄くて軽量なので「鍋振り」がラクで苦にならない
打出しで作られたフライパンは叩くことで鍛え伸ばされ、薄く軽量になります。

このため、熱まわりがよく「鍋振り」もラクなため特にプロの料理人に高く評価されています。
また、持ちやすく、使い勝手が抜群のステンレス製片手ハンドルの採用も、
プロに好評をいただいている理由です。

お料理が美味しく仕上がる鉄のフライパン。

そんな鉄のフライパンの魅力をそのままに、

鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、

ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。

錆びが大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用し、

鉄の内部に窒素を浸透させ表面強度を高めることで、

錆びにくい強靱な鉄のフライパン

ビタクラフトスーパ―鉄フライパンの完成でした。

鉄フライパン最初の「焼き入れ」や油ひきなどの

面倒なお手入れが不要で、鉄フライパンが初めての方でも安心して

ご使用いただけます。

ビタクラフトスーパー鉄フライパン 20cm

鉄打出木柄北京鍋　空焼き(焚き)の方法 [使い始める前に]

山田工業鉄打出木柄北京鍋　厚板1.2cm(空焚き必要)ガス用　

空焼き(焚き)の方法 [使い始める前に]

1.　ガスの火を強火にして鍋の取っ手を持ちながら火にかけます。
　　(取っ手が熱くなる事がありますので濡れたフキン等を
　　巻いてください。)
　　すぐに臭いのある煙が出始めます（この皮膜は無害です）

2.　鍋全体をまんべんなく煙がでなくなるまで焼き込みます。
　　(家庭用の火力ですと30分以上かかることもあります)
　　（鍋内側部分や取っ手部分は空焚きの必要はありません）

3.　しばらく自然冷却させます（すぐに水に付けるのは
　　止めてください）

4.　金属たわしなどで水洗いした後、油を多めに入れてクズ野菜を
　　充分に炒めます。
　　(クズ野菜の炒めたものは捨ててください)

5.　再度水洗いをして水分を完全に拭き取り少量の油を
　　内側全体に塗ります。

これで準備完了。鉄は使い始めの空焼き作業さえきちんと
済ませれば、油が馴染みやすく扱いが楽になります。
ちょっと時間はかかりますが、最初の1回ですから
頑張ってくださいね。

※このページの鉄打出木柄北京鍋(板厚1.2mm厚)は
　ガス専用です。(IH電磁用には使用できません)

※鉄打出木柄北京鍋(板厚1.2mm厚)を24cm～39まて
　案内致します。ご家族人数に合わせてお選びください。